花暦(はなごよみ)

大きな窓越しから季節の変化を楽しめるレストラン。
地元の食材を使ったバラエティに富んだ洋食と和食をご用意しております。

ディナーメニュー

高原へいらっしゃい ディナーサラダ付き

フルコーススタイル 6,050円
セレクトコーススタイル 4,840円(魚料理か肉料理のどちらかお選び下さい)
りんご和牛信州牛コース 7,944円(オードブル・スープ  りんご和牛信州牛(120g))

メインの国産牛を、プラス1,527円で【りんご和牛信州牛】のステーキにアップグレードできます。
*ご用意できない場合もございます、係にお問い合わせください。

りんご和牛信州牛】とは
厳選した和牛を特製のりんご入り発酵飼料を主として丹念に育てたりんご和牛信州牛は良質の霜降りぐあい、キレのある味わい、独特の芳香と素晴らしい色合いを兼ね揃えています。

和食ディナー 『白樺』(限定15食) サラダ付き 6,897円

アラカルト

信州リンゴと帆立貝のマリネ
グリーンペッパー風味 ミルフィーユ仕立て  

1,018円

本日のスープ

662円

キンメ鯛のソテー 白菜のとろとろ煮込み添え
トマトとシェリービネガーのオリーブソース

サラダ / パン または ライス付 2,851円

りんご和牛信州牛ロースのポアレ(120g)長野県産 赤ワインソース

サラダ / パン または ライス付 6,925円

国産牛のフィレ 赤ワインソース(120g)

サラダ / パン または ライス付 5,500円

国産牛のポアレ 赤ワインソース(150g)

サラダ / パン または ライス付 5,500円

ミックスプレート
ハーブ鶏カツレツ 
小海老のクリーム煮 
ロングポークソーセージ

サラダ・パンまたはライス付き 2,648円

杣添丼

八ヶ岳高原ロッジ定番の一品。 牛肉と茸・野菜を特製醤油ダレで炒め、長野県産 コシヒカリのご飯の上にのせました。 飽きのこない味わいをご堪能ください。

味噌汁・漬物・冷やし白玉ぜんざい・サラダ付 3,462円

ドリンクセット 356円

お食事ご利用のお客さまにはセットドリンクをご用意いたしております。
・八ケ岳高原ロッジオリジナルコーヒー・有機栽培紅茶
・ハーブティー(カモミール・レッドジンガー)

八ケ岳高原ロッジ
オリジナルコーヒー 750円

キッズメニュー アレルギー・ボリュウム等については ご相談下さい

キッズ プレート
小学生以下のお子様には、リンゴジュースまたはオレンジジュース付き
・とりのからあげ ・エビフライ ・ソーセージ ・ケチャップライス ・温野菜・デザート

サラダ付き 1,935円

キッズカレー
小学生以下のお子様には、リンゴジュースまたはオレンジジュース付き
・とりのからあげ・温野菜

サラダ付き 865円

キッズオムライス
小学生以下のお子様には、リンゴジュースまたはオレンジジュース付き
・ソーセージ・温野菜

サラダ付き 865円

キッズコーンスープ

356円

ロールパン

152円

キッズアイス

560円

デザート

本日のデザート
※内容は係りにお問い合わせください

ドリンクセット 1,273円
単品 916円

リンゴのホットパイ バニラアイス添え
ご注文をいただいてから20分程度かかります

ドリンクセット 1,324円
単品 967円

アイスクリーム
・バニラ・チョコレート・イチゴ

611円

シャーベット
・レモン・白桃・マンゴー

611円

ホームメイド ケーキセット
八ケ岳高原ロッジオリジナルコーヒー・有機栽培紅茶 ・ミルク・ハーブティー(カモミール・レッドジンガー)

1,018円

ホームメイドケーキ単品

611円