五感で味わう、
八ヶ岳の美食
音楽に触れた感動を胸に、森に抱かれたレストランで過ごす至福の時間。
四季折々の景色が窓の外に広がるレストランでは、地元の食材を豊富に使った一皿一皿をお楽しみいただけます。八ヶ岳の自然を五感で味わう、特別な時間をお過ごしください。
レストラン花暦(はなごよみ)
Resort Restaurant大きな窓越しから季節の変化を楽しめるレストラン。
地場の食材を使ったメニューをご用意しております。
営業時間
- 朝食 7:00〜10:00（L.O. 9:30）※事前予約制
- ランチ 11:30～14:30（L.O. 14:00）
- カフェ 14:30～17:00（L.O. 16:30）
- 夕食 17:30～20:30（L.O. 19:30）
- 当日、17:00までに夕食のご予約がない場合はクローズ。
- 和食膳（夕食）は当日、17:00までの予約制
メインダイニング「ル・プラトー」
Main Dining地元の食材を豊富に使い、シェフが丁寧に仕上げたフランス料理をお楽しみください。
営業時間
- 17:30～21:00（L.O. 19:30）
- 前日17:00までの予約制
- 2026年1月13日（火）～2026年4月24日（金）まで冬季休業とさせていただきます。
バーラウンジ ラ・シュミネ
Bar Loungeあたたかな暖炉の火とともに、 オリジナルカクテルで八ヶ岳高原の夜をお楽しみください。
ハーブティなどのソフトドリンクもご用意しております。
営業時間
- 20:30〜22:30（季節により変更になります）
- 当店ではお一人さまチャージ料330円（税込）を頂戴しております。予めご了承ください。
テイクアウトメニュー
自然散策のお供に、八ヶ岳高原ロッジ特製テイクアウトはいかがですか
グループランチ用おすすめメニュー
グループのお客様向けにおすすめのランチメニューをご用意いたしました